Barbara Vici, classe 1990. Dopo diversi anni trascorsi tra le materie scientifiche ha scelto di cambiare completamente strada e si è laureata in Scienze della Comunicazione a Macerata. In un mondo sempre più smart ha sentito l’esigenza approfondire la cultura dei nuovi media conseguendo un Master in Media relations e comunicazione digitale a Bologna.
Nonostante anche la cucina sia sottoposta ad una “contaminazione” di culture diverse è sempre rimasta fedele ai sapori nostrani, per lei hanno una marcia in più rispetto agli altri.