Tipicità italiane e legame coi territori: corso universitario ad Urbino

Tipicità italiane e legame coi territori: corso universitario ad Urbino

Un esimio professore universitario di geologia, appassionato di biodiversità e di cultura del cibo e di paesaggio, ha deciso di creare un corso di formazione per “ Narratore del Gusto e della Cultura, Comunicatore del Benessere e Selezionatore delle Tipicità Italiane”

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E’sempre Natale

E’sempre Natale

Eccoci a un tiro di schioppo dal fatidico Capodanno, con cui si celebra il passaggio tra i vecchi e i nuovi 365 giorni…il momento di buoni propositi, che adesso non si appuntano più segretamente in agenda ma si portano orgogliosamente  scritti  in una medaglietta, come promemoria di rinforzo…tra questi quello più classico il proposito di stare a dieta…eppure il Capodanno era in passato una delle feste in cui era concesso mangiare…oggi in tavola ogni giorno…

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