Amatriciana di Amatrice: per non dimenticare

Amatriciana di Amatrice: per non dimenticare

Amatrice è la storica cittadina sui monti della Laga che si narra abbia dato origine alla famosa ricetta degli spaghetti all’Amatriciana.  Nella notte del 24 agosto la terra ha tremato più forte proprio qui, ad Amatrice, il paese il cui nome è da sempre legato alla tradizione dell’Amatriciana. Le vittime più numerose del devastante terremoto sono gli ospiti del famoso Albergo Roma. Ma anche la maggior parte delle case sono crollate, travolgendo le persone. Tra…

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