Caffè corretto: la Moretta di Fano

Caffè corretto: la Moretta di Fano

Nata nel Bar del Porto di Fano, non si tratta di una bella ragazza mora corteggiata dai pescatori fanesi ma di una deliziosa e profumata bevanda a base di caffè che appartiene all’olimpo dei prodotti tipici italiani e in particolare ai prodotti agroalimentari tradizionali delle regione Marche.

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Il baccalà tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali italiani

Il baccalà tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali italiani

Nonostante venga da molto lontano, addirittura dai mari del Nord, troviamo il baccalà tra i prodotti agroalimentari italiani e sono moltissime le ricette tradizionali nelle diverse regioni della penisola che comprendono questo ingrediente.

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