Prodotti tipici calabresi

Prodotti tipici calabresi

La tradizione culinaria calabrese ha ricevuto nei secoli molti apporti culturali provenienti da popolazioni di origini diverse. Tra questi i greci, i romani, i normanni, gli spagnoli, i francesi. La cucina calabrese è così molto ricca di influenze anche diverse; spazia da piatti poveri e semplici a piatti ricchi e complicati e a volte contiene ingredienti inaspettati. Spazia inoltre, come per molte delle regioni italiane, fra la cucina di mare e la cucina di terra….

Read More