Prodotti tipici di Amatrice

Prodotti tipici di Amatrice

I prodotti tipici di Amatrice e della zona dei Monti della Laga sono numerosi e vanno oltre la famosa ricetta degli spaghetti all’Amatriciana. Tra i segreti della ricetta dell’amatriciana, inoltre, ci sono gli ingredienti locali.

Read More

Patata del Fucino: IGP della regione Abruzzo

Patata del Fucino: IGP della regione Abruzzo

Patata del Fucino: registrata l’IGP per le patate coltivate in nove località in provincia dell’Aquila, nella fertile conca del Fucino, antico sistema lacuste carsico  della Marsica, situato tra i 650 e i 680 m s.l.m

Read More

Abruzzo e Agriturismo

Abruzzo e Agriturismo

Il turismo rurale in Abruzzo Nel Centro Italia è la regione più montuosa, selvaggia ed incontaminata, dove monti e mari si uniscono e regalano allo spettatore viste mozzafiato. Conosciuta da molti come la “Regione dei Parchi”, l’Abruzzo è in realtà molto di più. Dai castelli medioevali incastonati tra speroni rocciosi, ai paesi arroccati, dalle colline a strapiombo sul mare alle acque azzurre delle sorgenti termali. La Regione si presta a diverse tipologie di turismo: balneare,…

Read More

La Musica della Chitarra

La Musica della Chitarra

Gli spaghetti alla chitarra sono spaghetti a sezione quadrata tipici della cucina abruzzese, e diffuso anche in regioni vicine. Ricompresi tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali d’Abruzzo, il loro nome deriva dalla cosiddetta “carrature”, ovvero il tipico telaio rettangolare con cui si preparano.

Read More