Ricette gourmet con la zucca
Con la fine dell’estate e l’arrivo dell’autunno arriva il tempo delle zucche. La zucca è povera di calorie (solo 15 per 100 gr) dato che contiene fino al 95% di acqua, ma ha un notevole contenuto di fibre e un buon apporto di vitamine A e C. Rappresenta un ingrediente salutare per ricette stagionali raffinate
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