Toscana: eccellenze del gusto e cultura del cibo al Taste di Firenze
Non solo monumenti, paesaggio e cultura, la Toscana è anche ai primi posti per la sua cucina. Grande il fascino della sua Firenze. Recita wikipedia “Firenze è una delle città mondiali a maggior densità di risorse culturali e monumenti, che testimoniano la sua incredibile evoluzione storico artistica”. Culla del Rinascimento, Firenze, che annovera inoltre più di 60 musei, si colloca tra le capitali di arte e cultura, ma è anche emblema di italian lifestyle e moda ”
Cè un ulteriore motivo per visitare la città questo fine settimana: da sabato 12 a lunedì 14 marzo 2016, Pitti Immagine presenta l’undicesima edizione di PITTI TASTE, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e alla cultura del cibo di qualità
Nato dalla collaborazione di Pitti Immagine col gastronauta Davide Paolini, Pitti Taste va in scena ogni anno alla Stazione Leopolda di Firenze, dove si possono conoscere i prodotti e le novità di oltre 300 aziende che rappresentano le migliori produzioni di nicchia e specializzate provenienti da tutta l’Italia. Per l’occasione è possibile andare alla scoperta di food trend ed esperimenti del gusto, tra tradizione e innovazione, tendenze e scuole di pensiero
Novità del 2016 il il coinvolgimento del nuovo Teatro dell’Opera, che sarà collegato alla Leopolda e ospiterà i Taste Ring e alcuni eventi speciali. Taste Ring, insieme a Taste Events, rappresenta infatti l’arena cultural-gastronomica orchestrata da Davide Paolini, il Gastronauta, all’interno del nuovo spazio dell’Opera di Firenze. Qui i protagonisti del mondo del cibo si sfideranno sui temi più caldi legati alla tavola contemporanea, interpretando l’attualità e anticipando le tendenze future e accanto ad essi un ricco programma di eventi, mostre, presentazioni di libri, gare di cucina.
L’intero concept della manifestazione è studiato per accogliere e gratificare gli ospiti, compresi gli allestimenti ricchi di verde e curati da vivaisti.
Ogni stand reca l’indicazione della regione di provenienza dei prodotti, che si possono acquistare direttamente nel reparto shop.