Buono, fa bene: cioccolato un alleato per la salute

Buono, fa bene: cioccolato un alleato per la salute

Si dice i cibi più buoni e gustosi siano anche quelli più pericolosi per la salute, ma il cioccolato, almeno in parte sembra essere la classica eccezione che conferma la regola. Conosciuto dai Maya e dagli Atzechi, che lo consideravano un cibo nobile e pregiato, il cacao giunse in Europa grazie a Cristoforo Colombo.

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